Was gibt's heute?
Als arbeitstätige Mama von zwei kleinen Jungs kenne ich die Frage zu gut: „Was gibt’s heute zum Essen?“. Oft stelle ich mir die Frage was ich heute koche erst am (relativ kurzen) Heimweg von der Arbeit. Kochen a la Was-der-Kühlschrank-hergibt ist für mich keine Herausforderung. Nur ertappe ich mich dabei, dass ich oft Nudeln jeglicher Variation koche. Klar, die sind flott gemacht und eine schmackhafte Sauce ist schnell zubereitet. Jedoch nagt dann oft das schlechte Gewissen, denn man soll ja vor zu vielen Kohlenhydraten aufpassen und für die Kleinen abwechslungsreiche Speisen anbieten. Mein Kochkünste wiederholen sich bei mir oft wöchentlich. Klar, man kocht was man kennt und weiß es gelingt, denn wieso soll man sich das Leben schwer machen?
ALLES SCHRIFTLICH
Um aus den oben genannten Fallen leichter zu entkommen habe ich mir nun einen Wochen-Menüplan zusammengestellt. Ich schreibe die ganze Woche vor. So gestalte ich meinen Einkauf leichter und habe auch keinen Was-Koch-Ich-Stress. Meistens kaufe ich am Bauernmarkt, der bei uns in Schladming jeden Freitag stattfindet. So weiß ich was ich zu Hause habe bzw. was ich brauche und was ich daraus zaubern kann.
FÜR DICH
Falls du meine Problemchen selbst nur zu gut kennst, könnt ihr meinen Blanko-Wochenplan gerne verwenden. Ich habe ihn am unteren Ende des Blogs eingefügt. Da ich oft auch aufs Wasser Trinken vergesse, habe ich mir noch eine kleine Erinnerung angebracht. Diese könnt ihr selbstverständlich mit dem was euch wichtig ist überkleben. Ich freue mich, wenn ihr mir meinen Wochenplaner mit euren Kochideen zeigt. Einfach auf Social Media posten und mich mit @ursprungevents verlinken! Danke und viel Spaß damit.
LASS LOCKER
Natürlich halte ich mich auch nicht zu steif daran. Es ist eher eine Richtlinie oder Ideensammlung. Es heißt ja nicht umsonst unverhofft kommt oft. Außerdem sind so Nudeln doch verdammt lecker.
Also in diesem Sinne
Gluten Tag und Bussis eure
Nina